Cũng giống các diễn viên khiêu dâm khác như Tina Yuzuki và Anna Ohura, Maria Ozawa là người lai. Mẹ cô là người Nhật và bố cô là người Pháp-Canada,điều này khiến cô được mọi người biết như là “một vẻ đẹp hoàn hảo của nét Á đông Nhật Bản xen lẫn với nét đẹp phương Tây”. Kể từ khi cô học ở trường quốc tế cấp 2, cấp 3, cô đòi hỏi rằng kỹ năng đọc và viết tiếng Anh của mình phải tốt hơn tiếng Nhật.

Khi còn ở trường, cô chơi hockey mỗi ngày, và thường hát karaoke sau khi đi học về. Sở thích của cô bao gồm nấu ăn, cô rất giỏi nấu ăn, và thích xem phim người lớn với màn hình TV khổ lớn. Cô cũng thích chơi video games, cô sở hữu một chiếc Nintedo DS Lite màu hồng, và một chiếc Play Station 2 màu hồng.

Ozawa có kinh nghiệm về tình dục lần đầu tiên khi cô mới 13 tuổi, và học được “48 cách làm tình” trong một quyển sách cô mua được. Cô bắt đầu xem phim người lớn khi thấy những cuốn băng của một người bạn anh trai cô. Cô không thích hầu hết các diễn viên đóng phim người lớn, cô không thích theo dõi họ. Thay vào đó, cô được giới thiệu với nền công nghiệp làm phim người lớn thông qua một người bạn đang làm việc đó. Ozawa rất thích ngành công nghiệp này, và tìm những công ty đó cho đến khi cô tìm được B-open, một tay quản lý người mẫu mà cô thích. Cô đồng ý làm việc cho công ty đó và được chấp nhận. Cô bắt đầu sự nghiệp làm người mẫu với cái tên Miyabi cho trang web Shirouto-Teien.com vào tháng 6 năm 2005, nơi mà đã cho ra nhiều bộ ảnh và những cảnh phim hạng nặng được ghi vào đĩa CD và DVD. Sau đó cô gia nhập S1, một công ty sản xuất phim người lớn thẻ loại hardcore, khiên cô lên top đầu vào ngày 7 tháng 10 năm 2005 với phim New Face – Number One Style. Ozawa nhớ rằng cô đã rất hồi hộp trong bộ phim người lớn đầu tiên và cô đá không dám nhìn vào mặt nam diễn viên.

Tại S1, Ozawa xuất hiện trong mỗi bộ phim một tháng cho đến tháng 2 năm 2007. Cô cũng tham gia vào việc biên tập vài phim cho S1 để các tác phẩm này lần đầu được đăng ký dự thi năm 2006 tại giải AV Open, một sự kiện do các xưởng phim khiêu dâm Nhật Bản tổ chức ra với mục đích bầu chọn hãng có sản phẩm video bán được với doanh thu cao nhất. Bộ phim, Hyper – Barely There Mosaic (ハイパーギリギリモザイク) đã tạo lên danh tiếng cho Maria Ozawa, nổi bật lên hẳn so với các AV idol khác như là Sora Aoi, Yua Aida, Yuma Asami, và Rin Aoki đạt vị trí sao sex lần đầu tiên. Maria Ozawa rời hãng S1 đi tìm con đường riêng vào đầu năm 2007. Cũng như Rin Suzuka, Reina Matsushima và Rin Aoki, cô chuyển đi để tìm nơi an toàn hơn, xong vẫn phổ biến như S1 đó là 1 hãng mới thành lập, Dasdas (DAS) 25 tháng 4, 2007. Dasdas phát hành tập phim đầu tiên của hãng, xung quanh thương hiệu Maria Ozawa. Sản phẩm đầu tay của cô “thực diễn đầy đủ” những nội dung trên có tựa đề Multiple Black Rape (黒人輪姦 ~ Liên Hoàn Cưỡng Hiếp) được hãng Dasdas hoàn tất vào tháng 5/2008.

Cuối năm 2007, M.Ozawa liên hệ với hãng Attackers’ (アタッカーズ), một AV studio uy tín, đặc thù với đề tài cưỡng hiếp khiêu dâm. Vào tháng 6 – 2008, Ozawa lại một lần nữa đầu quân cho một hãng mới, chuyển đến một studio nhỏ hơn mới thành lập có tên Ranmaru và đã có bộ phim đầu tiên với hãng vào 19/7/2008. Trong năm 2008 Ozawa xuất hiện khá thường xuyên trên các phương tiện truyền thông với nhiều nhà phát hành khác nhau, ra tuyển tập đồng tính riêng đầu tiên (Rezu – レズ) kèm video (W Cast Premium Lesbian) cho LADYxLADY, một hãng con của tập đoàn ấn phẩm khiêu dâm Soft On Demand. Bên cạnh phim người lớn, Ozawa còn xuất hiện trên các phim V-Cinema, tạp trí nhục dục và một số phim khiêu gợi. Trên kênh Japanese MTV, và thậm chí cả Yokohama hip hop để hát cùng với nhóm DS455′s trong album ca nhạc video với ca khúc “Summer Time in the D.S.C.”.

Trong các cuộc phỏng vấn năm 2007, Ozawa trả lời rằng cô luôn yêu thích nghành công việc mà AV đem lại với thu nhập rất cao, và các bộ phim cô tham gia trong đó với nội dung không gì cả ngoài việc ‘khơi tình gợi dục’ dục vọng bản năng con người. Ngành công nghiệp giải trí sex đã làm cuộc sống của cô trở lên tươi đẹp hơn, cô được sống trong những khu biệt thự sang trọng (nơi mà chỉ dành cho giới có thu nhập cao) với tiền thuê là 1.682$/tháng, và thu nhập tối thiểu mỗi tháng là 8.000$. Ozawa khẳng định cô sẽ chỉ ngừng công việc này chỉ khi “bị bắt buộc” phải tìm một cái gì khác để làm. Một người bạn của cô đã cố gắng ngăn cản ngay từ khi bắt đầu làm việc trong ngành công nhiệp AV. Gia đình cũng như bạn bè của Ozawa luôn phản đối gay gắt nghề nghiệp cô lựa chọn, song Ozawa vẫn hãnh diện với công việc của mình. Khi mang phim mình đóng về cho gia đình trong nhà xem, mọi người đã khinh bỉ và đuổi cô ra khỏi nhà.

Và có một câu hỏi lớn khác mà các fan hâm mộ của cô quan tâm mà chưa được giải đáp là lí do tại sao Maria vừa rời bỏ S1, công ty sản xuất phim sex nổi tiếng nhất Nhật Bản, nơi cô có thể đóng những video sex nhẹ nhàng (Softcore), không hề vất vả với mức thù lao cao để tiến thân vào thể loại sex mạnh (Hardcore) ở một công ty khác . Đã có nhiều người nói về vấn đề này vì khi đóng Hardcore, chắc chắn cô sẽ vất vả hơn, trong khi công ty cũ thực sự đã tạo cho cô thành công trong một thời gian dài kể từ khi cô bắt đầu đóng phim…Tuy nhiên tất cả cũng chỉ là phỏng đoán hoặc đồn thổi vì chưa có trả lời trực tiếp từ Maria Ozawa…

Trong các cuộc phỏng vấn năm 2007, Ozawa trả lời rằng cô luôn yêu thích nghành công việc mà AV đem lại với thu nhập rất cao, và các bộ phim cô tham gia trong đó với nội dung không gì cả ngoài việc ‘khơi tình gợi dục’ dục vọng bản năng con người. Ngành công nghiệp giải trí sex đã làm cuộc sống của cô trở lên tươi đẹp hơn, cô được sống trong những khu biệt thự sang trọng (nơi mà chỉ dành cho giới có thu nhập cao) với tiền thuê là 1.682$/tháng, và thu nhập tối thiểu mỗi tháng là 8.000$. Ozawa khẳng định cô sẽ chỉ ngừng công việc này chỉ khi “bị bắt buộc” phải tìm một cái gì khác để làm. Một người bạn của cô đã cố gắng ngăn cản ngay từ khi bắt đầu làm việc trong ngành công nhiệp AV. Gia đình cũng như bạn bè của Ozawa luôn phản đối gay gắt nghề nghiệp cô lựa chọn, song Ozawa vẫn hãnh diện với công việc của mình. Khi mang phim mình đóng về cho gia đình trong nhà xem, mọi người đã khinh bỉ và đuổi cô ra khỏi nhà.